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Nr. 1: Immer wieder gerne gegessen:
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| Flädlessuppe |
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| Gemischter Braten vom Schwein und Rind - sorgfältig tranchiert - mit Burgundersoße |
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| Brettspätzle / Kartoffelgratin und Kaisergemüse |
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Hausgemachter Obstsalat mit oder ohne Vanillie-Eis
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| Nr. 2: Klassisches Menü |
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Rinderkraftbrühe mit Nudeln oder Flädle
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Badischer Sauerbraten vom Rind - sorgfältig tranchiert in der Sauce
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| oder geschmorter Rinderbraten in Burgundersauce |
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Kartoffel- oder Semmelknödel und Rotkraut oder hausgemachte Brettspätzle
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| Zimtparfait mit Waldbeerensauce |
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| Nr. 3: Menü "Bad'ner Land" |
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| Badische Kartoffelsuppe |
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| mild geräuchertes Schäufele mit Sauerkraut und Kartoffelpürée dazu eine Burgundersauce |
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| Käsebrett mit verschiedenen Käsesorten, Butter und Brot |
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| Nr. 4: Mediterranes Menü |
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| Antipasti-Platte mit Gemüse |
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Italienische Schinken- und Salami-Platte
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Bunter Blattsalat der Saison
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| Saltimbocca vom Kalb |
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| mariniertes Lachsfilet gebraten |
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| Ossobucco - geschmorte Kalbshaxenscheiben in mediteranner Sauce |
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| bitte stellen Sie selbst zusammen............. |
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| Spaghetti "Speziale" - mit Zucchini, Oliven, Paprikawürfeln, Kirschtomaten und/oder |
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| gewürfelte Rosmarin-Kartoffeln |
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| Hausgemachtes Tiramisu |
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| Hier unterbreiten wir Ihnen gerne ein Angebot nach Ihrer persöhnlichen Auswahl |
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| Rufen Sie uns einfach an: 07667/91 29 81 |
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